Предлагаемые нами программно-технические комплексы позволяют эффективно управлять процессом получения спирта, обеспечивая высокое качество продукта на выходе, а также экономить при этом как материальные ресурсы (вода на охлаждение, ферментные препараты), так и энергетические (пар, электроэнергия).
Компания «Саутком» предлагает комплексное решение по автоматизации для заводов по производству спирта, биоэтанола, этилацетата, охватывающее все производственные участки и процессы:
Подработка сырья:
- хранения сырья (элеватор)
- транспортирование сырья (нории и транспортеры)
- очистка сырья (сепараторы, зерноочистительные машины)
- измельчение сырья (сухой и мокрый помол)
Приготовление замеса и разваривание:
- приготовление замеса (смешивание, гомогенизация, предварительная обработка ферментными препаратами)
- разваривание массы (высокотемпературная, низкотемпературная и комбинированная схемы)
- осахаривание сусла (вакуум-осахаривание, с применением ферментов)
Приготовление дрожжей и рассиропки:
- приготовление дрожжевой рассиропки
- приготовление дрожжей (непрерывный и периодический метод)
Сбраживания сусла:
- приготовление бродильной рассиропки
- непрерывная и периодическая схема сбраживания
Дистилляция/ректификация бражки:
- дистилляционные/брагоректификационные установки (под давлением и под вакуумом)
- моноколонны (под давлением и под вакуумом)
Обезвоживание продукта:
- обезвоживание с регенерационной колонной (молекулярные сита)
Переработка послеспиртовой зерновой барды
- декантерная центрифуга
- выпарная установка
- сушильная установка
- грануляционная установка (зерновой барды)